超級賣場

中國時報【報導陳志東攝影王英豪圖片提供SPEY、華國飯店、誠品酒窖、石利洛、金門酒廠】

春節送酒，一般說來，威士忌因酒體接受度高且有增值空間，最受歡迎；紅白酒隨著國人生活品味提升而快速成長，金門高粱這些年推出十二生肖系列搶攻春節禮盒市場，其他如香檳、龍舌蘭、清酒等酒款也因各有喜好可送到心坎而有一定支持者，春節酒禮盒正如百花齊放。

如何在琳琅滿目商品中挑選適合的酒款，SPEY威士忌總經理何裕宏提供幾個小技巧。首先考慮送禮對象的身分網路購物與喜好，送太便宜的不禮貌，送太貴重會讓人認為有所求；其次，投其所好要有技巧與專業，例如對方是葡萄酒專家，送得好能加分，送不好反而突顯自己的不識貨；此外，包裝的價值感、產品的獨特性、稀有性與增值空間都可列為加分項目。本專題精選６款酒禮盒，送長輩或親友都適合。

紅酒入門

呈現深紫紅色，帶有成熟黑莓與櫻桃的香味，並伴隨些許香草味道。入口後會嘗到甜美果香及成熟單寧好味道，在口中留下果香十足的綿長後韻。適合送給想體驗紅酒香韻的入門葡萄酒友。

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★華國飯店╱02-25965111

歡聚小酌

誠品每年歲末會與藝術家董陽孜合作，以「將福與眾人分享」初衷推出福字饋歲，今年誠品酒窖將此福字與日本百年品牌「月桂冠」攜手，從諸福精選５款福字搭配渾圓瓶身，加上優質純米酒成為誠品福禮，適合送給親友送福添喜或大家一起淺嘗小酌。

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★誠品酒窖╱02-66387589

收藏專用

金門酒廠從羊年開始推出12生肖金酒禮盒，結合陳年高粱與精美陶瓷，帶動市場收藏。今年的「雞年玉璽酒」內裝為８年陳酒，限量6000瓶。12生肖玉璽酒每年只根據該年生肖發售一套，12套後就停止發售，適合自身收藏或送給有收藏癖的長輩。

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★金門酒廠╱0800-033823

貴族氣息

台灣彈丸之地，威士忌銷售量卻直逼美、法等國家，且愈高貴的單一純麥賣愈好，春節送酒若不知如何挑選，單一純麥威士忌是最安全選擇，除了接受度高，價值感明確且包裝精美，這些年更因全球搶貨而有快速增值空間，收藏愈久愈值錢。

眾多威士忌廠牌中，SPEY詩貝算是極小的酒廠，年產量僅60萬公升，連許多酒廠的10分之１都不到，然而從1815年英國詩人拜倫將SPEY威士忌做為送給喬治國王三世的結婚回禮後，這哈維特家族酒廠就與英國皇室展開持續了200多年的交情與淵源，能夠安排VIP會員出席英國皇家賽馬會進到專屬包廂、能把倫敦塔封塔進行私人導覽及御廚皇家晚宴，這都讓SPEY充滿獨特且鮮明的貴族印象。

「皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」是SPEY採用傳統的非冷凝過濾處理作業，保存原始威士忌香醇馥郁，帶有亞麻、太妃糖及淡淡醋栗香氣，以及深邃麥香、豐厚奶油味，及漸層風味瞬間凝結為雪莉桶香味的口感。禮盒包裝每一瓶均有編號與證書，適合送給長輩、長官與重要企業客戶。

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★SPEY╱0800-868958

老店新味

SPEY酒廠最特殊處在於維持原有的家族經營而非財團經營，加上產量不高，更能用心照料每一瓶酒。

12月全新推出的「詩貝老波特桶單一純麥蘇格蘭威士忌」，除了同時展現雪莉酒桶特有的芬芳醇厚，更完美融合波特酒桶獨具的堅果巧克力香甜，酒液芬芳饒富變化。

同樣採用法國工藝製造的水鑽石瓶身，限量發售，適合送給同輩、或想體驗威士忌香醇的酒友。

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★SPEY╱0800-868958

行家等級

Tequila龍舌蘭曾走紅於夜店，打響全球知名度，同時卻也與廉價買醉酒畫上等號，事實上，100％以AGAVE藍色龍舌蘭釀製的Tequila價格高昂且充滿喉韻香氣。

主要代理Hasselblad和Zeiss相機的石利洛集團台灣分公司，目前也代理墨西哥Tristan酒莊的龍舌蘭，從最基本的Blanco，靜置於橡木桶中超過１年的Anejo，直到靜置超過３年以上的限量Extra Anejo都有，適合送給酒類行家。

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★香港商石利洛集團台灣分公司╱02-26271680

★中時電子報關心您：喝酒不開車，喝酒過量，有礙健康！
 

英國今年（2016年）9月發行新版5英鎊紙鈔，是為了紀念二戰期間著名的英國首相邱吉爾，新鈔不只防偽技術更加先進，而且更耐洗，號稱放進洗衣機裡洗都洗不壞，這是因為新鈔採用塑膠材質，但在製造過程中必須添加牛油，此引來不少素食團體抗議。

全新的5英鎊紙鈔，講究的就是安全，上面的主人翁是二戰期間著名的英國首相邱吉爾，而且還印有邱吉爾的名言「我只有熱血、辛勞、眼淚與汗水能貢獻給國家」。這張紙鈔不但更難偽造，而且浸在紅酒裡都不會壞，在洗衣機裡攪也攪不爛，不過現在卻引發爭議，因為鈔票上的聚合物顆粒中含有牛的脂肪。

英國外匯交易商分析師羅爾：「政府應該事先要先想到，沒有人會想到為了做鈔票而去殺生，我認為央行應盡早說明，我認為這種鈔票應該會很快廢止。」

負責處理新鈔薄膜的廠商表示，為了要使紙鈔抗靜電，他們才會在生產過程中添加牛油，消息一曝光，英格蘭銀行也才開始意識到這個問題，不過已經引來許多印度教和錫克教信徒抗議。目前網路上已經有超過10萬人連署，抗議使用這種鈔票，並要求政府回收市面上這種新鈔，英格蘭銀行原本計畫明年（2017年）要推出紀念珍奧斯汀《傲慢與偏見》的塑膠新鈔，但如今爆發這樣的爭議，會不會如期發行，或許還是個問號。（民視新聞綜合報導）

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